Os benefícios do funcho incluem:
prevenção da azia; alívio dos enjoos; redução dos gases;
ajuda na digestão; tem efeito laxante; abre o apetite;
aumenta a produção de leite nas mães e combate a tosse.
O funcho também pode ser utilizado no tempero de saladas e na preparação de pratos doces ou picantes gratinados ou refogados.
